Jika dressing salad tidak beragam, orang yang menyukai salad tentu akan merasa bosan. Kabar baiknya, artikel ini akan menunjukkan cara membuat berbagai topping di rumah.
Dressing salad adalah salah satu dari empat bahan utama untuk membuat salad yang ideal. Saus tersebut bisa berbentuk cairan, saus, atau cuka. Dalam artikel ini, Anda akan melihat banyak resep saus yang pasti akan meningkatkan salad Anda ke tingkat yang lebih tinggi.
Daftar isi
10 Dressing Salad Sederhana Dan Mudah Dibuat
-
Saua Ala Paris
Dengan minyak dan cuka, ini adalah resep klasik yang disukai semua orang. Ini adalah dasar yang kuat dari industri dressing salad. Untuk membuatnya, campurkan 1 sendok teh mustard Dijon, 2 sendok makan cuka anggur putih, 6 sendok makan minyak zaitun extra virgin, sejumput gula, garam dan merica dalam mangkuk kecil atau dalam toples selai.
-
Mustard Dan Madu
Kombinasi umum lainnya adalah manis dengan sedikit bumbu dalam saus ini. Anda hanya membutuhkan 5 bahan kecil yang mungkin sudah Anda miliki di dapur untuk membuat saus yang sangat segar ini dengan sedikit rasa manis khas madu. Dalam mangkuk kecil, campurkan 2 sendok teh mustard utuh, 2 sendok teh madu, dan 1 sendok teh jus lemon. Bumbui dengan garam dan merica setelah secara bertahap menambahkan 6 sendok makan minyak zaitun extra virgin.
-
Kecap Asin Dan Wijen
Salsa ala Asia ini sangat cocok jika Anda menginginkan rasa yang halus dan tajam. Dalam mangkuk kecil, campurkan 2 sendok makan kecap asin, 2 sendok makan minyak wijen panggang, 2 sendok makan minyak kacang tanah, 1 jeruk nipis, 1 sendok teh serpih paprika merah, dan 1 sendok teh madu.
-
Sultana dan Sherry
Dressing salad dengan saus jeruk ini berpasangan sempurna dengan sultana yang belum mengkerut, berair, dan cuka yang sangat manis. Dalam mangkuk kecil, gabungkan kulit dan jus 1 jeruk, 4 sendok makan cuka sherry, dan 6 sendok makan minyak zaitun extra virgin. Bumbui sesuai selera, lalu tambahkan 2 sendok makan sultana.
-
Saus Bumbu Peterseli
Dengan ikan, salad pasta, atau tabbouleh yang kaya nutrisi, saus herba ringan dengan sedikit bawang putih ini cocok. Tidak ada yang sulit dalam membuat saus ini. Ini hanya membutuhkan sedikit merica. Untuk membuatnya, potong peterseli menjadi potongan-potongan kecil dan gabungkan dengan 1 sendok teh mustard Dijon, 1 sendok makan cuka sherry, 1 siung bawang putih parut dan 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin dalam mangkuk kecil.
-
Teri dan Caper
Caper adalah tanaman yang banyak digunakan sebagai hiasan dalam masakan Mediterania. Rasa gurih dan asin terbaik berasal dari perpaduan bawang putih dan ikan teri. Beberapa tetes cuka anggur merah dan segenggam caper serba guna melengkapi hidangan ini.
Untuk membuatnya, hancurkan 1 siung bawang putih dengan sedikit garam dan 2 fillet ikan teri dalam minyak dalam lesung. 2 sendok makan cuka anggur merah, 6 sendok makan minyak zaitun extra virgin dan 2 sendok makan caper, dicampur bersama
-
Wasabi Dan Jahe
Dengan dressing salad jahe pedas ini, Anda bisa menambahkan sensasi yang berbeda ketika menyantap salad Anda. Parut sepotong jahe berukuran inci ke dalam mangkuk kecil untuk membuatnya. 2 sendok makan pasta wasabi, 6 sendok makan minyak lobak, 1 sendok makan cuka anggur beras
-
Sweet Chili
Cita rasa makanan pedas memang tidak pernah jauh dari benak orang Indonesia. Karenanya, salad dengan saus cabai manis ini akan ideal. Salad apa pun akan mendapat manfaat dari menambahkan saus cabai yang manis dan lengket ini. Ada juga rekomendasi menggunakannya sebagai topping manis atau saus celup. Dalam piring, campurkan 2 sendok makan saus cabai manis, kulit 2 jeruk nipis, dan 6 sendok makan cuka anggur beras.
-
Tahini
Saus berbahan dasar wijen ini cocok dipadukan dengan salad Timur Tengah atau halloumi panggang. Dalam mangkuk kecil, campurkan 2 sendok teh tahini, 1 sendok makan jus lemon, garam, merica, dan 6 sendok makan air.
-
Yogurt Mint
Apa yang lebih baik dari irisan mentimun renyah yang dicelupkan ke dalam saus mint yang lembut? Untuk membuat dressing salad ini, Anda harus mencincang kasar gulungan mint dan mentimun. Dalam mangkuk, campurkan 150 g yogurt alami, 1 sendok makan cuka anggur putih, kulit lemon, garam dan merica.
Itu dia 10 Dressing Salad Yang Dapat Anda Buat Di Rumah, Mudah!. Kira-kira saus apa yang menjadi kesukaan Anda? Ragam saus tersebut memberikan Anda sensasi makan salad yang berbeda setiap harinnya, sehingga Anda tidak akan bosan. Selamat Mencoba!
