• Disclaimer
  • Kode Etik
  • Pedoman Media Siber
  • Privasi & Kebijakan
  • Hubungi Kami
No Result
View All Result
  • Login
Unbelievable Home Improvement
  • Home Financing
  • Design Interior
  • Tips
  • Figure
  • Etalage
  • Home Financing
  • Design Interior
  • Tips
  • Figure
  • Etalage
No Result
View All Result
Unbelievable Home Improvement
No Result
View All Result
Home Etalage

Pentingnya Memiliki Cold Storage Bagi Para Nelayan Ikan

by Stefani
Desember 21, 2022
0

 

Pentingnya Cold Storage Bagi Para Nelayan Ikan

Cold storage adalah salah satu “nyawa” atau penunjang bagi para nelayan ikan untuk menyimpang hasil tangkapan agar tetap berkualitas. Berdasarkan fungsi dan aplikasinya, ruang pendingin ini berperan penting dalam menjaga kualitas hasil tangkapan sebelum akhirnya didistribusikan ke konsumen, serta mencegah penurunan harga jual hasil tangkapan saat hasil tangkapan menurun.

Apa Itu Cold Storage?

Cold storage adalah sel yang dibuat khusus untuk menyimpan beragam produk agar tetap segar dan berkualitas. Tempat tersebut memiliki pengaturan suhu tertentu yang dapat diatur sesuai dengan kebutuhan.

Ada 4 jenis ruang pendingin yang banyak digunakan dipasaran, yaitu:

  • Chilled Room Dan Freezer Room

Chilled room dan freezer room merupakan ruangan yang digunakan sebagai tempat penyimpanan produk pada suhu tertentu. Bahan makanan segar seperti sayuran, buah-buahan dan bahan makanan lainnya dengan umur simpan tidak lebih dari 60 hari disimpan dalam lemari pendingin ini. Umumnya ruangan digunakan untuk menyimpan daging, susu, keju, dan barang lain yang memerlukan suhu beku. 

  • Blast Freezer Dan Blast Chiller

Cold Storage dengan ruangan ini digunakan untuk menyimpan produk yang harus disimpan pada suhu tertentu tetapi harus didinginkan dengan cepat. blast chiller digunakan untuk mendinginkannya dengan cepat. Secara umum kisaran suhu yang diinginkan adalah antara 1°C hingga 4°C. Bahan mentah untuk makanan beku atau makanan olahan didinginkan dengan cepat dalam freezer cepat. Untuk aplikasi ini, suhu dari -20°C hingga -35°C biasanya digunakan dalam freezer cepat. Tujuannya adalah untuk mencegah kontaminasi bakteri dan menjaga cita rasa makanan agar kualitasnya tetap terjaga. Ini mengurangi jumlah air di tanaman sambil mempertahankan tingkat nutrisi.

Tujuan Cold Storage

Keempat bentuk diatas memiliki tujuan yang sama yaitu menyimpan barang dengan benar untuk jangka waktu tertentu atau untuk jangka waktu yang lebih lama untuk disimpan. SOP perusahaan sendiri harus sesuai dengan kegiatan usaha perusahaan dalam rangka penyimpanan dan pendistribusian produk dari cold storage. Cold room biasanya digunakan oleh perusahaan-perusahaan di sektor es, ikan dan makanan laut, daging, buah, sayur, dan makanan segar lainnya.

Baca lainnya :   5 Manfaat Penggunaan Kios Kontainer Sebagai Pop Up Store

Cold Storage Bagi Nelayan Sama Dengan Nyawa

Cold Storage

Ketika Anda mempertimbangkan manfaat cold storage untuk nelayan kecil, salah satunya dapat berdampak langsung pada pendapatan nelayan, risiko kehilangan uang menjadi minimal. Ketika hasil tangkapan melimpah dalam jumlah banyak, seperti yang dialami oleh nelayan di daerah terbatas, maka akan langsung berdampak pada anjloknya harga ikan.

Dengan kata lain, memiliki ruangan pendinginan dapat membantu melindungi kualitas ikan Anda atau hasil tangkapan lainnya. Jenis alat tangkap yang mereka gunakan kebanyakan menggunakan alat tangkap purse seine selama musim gelap.

Adopsi alat tangkap jenis ini menjadi salah satu penyebab harga ikan turun drastis pada musim gelap dan sebaliknya, namun biaya operasional yang harus ditanggung nelayan setiap hari terus meningkat.

Mengingat banyaknya tantangan yang dihadapi oleh nelayan skala kecil, kebutuhan akan cold storage sebagai struktur pendukung dalam industri perikanan menjadi sangat penting. Karena ketersediaan stok tangkapan berkualitas yang dapat dipertahankan dalam rangka menstabilkan harga ikan pada saat pemasaran sangat penting jika dilihat dari jumlah tangkapan oleh nelayan dengan potensi yang cukup tinggi.

Demikian penjelasan mengenai Pentingnya Cold Storage Bagi Para Nelayan Ikan. Bagi Anda para pengusaha yang berbisnis di sektor perikanan atau makanan laut, sangat penting untuk memiliki cold storage. Anda dapat menggunakan ruang pendingin yang dibangun langsung atau menggunakan kontainer pendingin yang lebih terjangkau dan mudah dipindahkan.

Artikel Lainnya:

  1. Jual Sewa Kastorit Ikan-Seafood, Dukung Bisnis Perikanan
  2. 4 Manfaat Cold Storage Container Untuk Penyimpanan Barang
  3. 7 Tipe Cold Storage, Ada yang Pakai Container Reefer Anti Ribet!
  4. 8 Makanan Khas Bangka Belitung Yang Otentik Dan Lezat
Tags: Cold StorageCold Storage ContainerContainer
Previous Post

2 Jenis Open Top Container, Mana Yang Cocok Untuk Bisnis Anda?

Next Post

6 Makanan Penambah Imun Yang Dapat Membantu Terhindar dari Virus

Stefani

Next Post
6 Makanan Penambah Imun Yang Dapat Membantu Terhindar dari Virus

6 Makanan Penambah Imun Yang Dapat Membantu Terhindar dari Virus

No Result
View All Result

Cari Kontainer?
Isi form sekarang & dapatkan penawaran menarik.


Berita Terbaru

  • 7 Model Keramik Pagar Depan Terbaru yang Minimalis dan Estetik Maret 23, 2023
  • Rekomendasi 6 Cat Genteng Terbaik yang Wajib Anda Ketahui Maret 20, 2023
  • 5 Desain Rumah Kontemporer Tropis yang Nyaman & Cakep Maret 16, 2023
  • 6 Desain Kantor Minimalis Modern dengan Berbagai Konsep Maret 14, 2023
  • 5 Desain Kamar Mandi Scandinavian yang Estetik dan Nyaman Maret 13, 2023
  • 10 Jenis Tanaman untuk Halaman Rumah Minimalis yang Estetik Maret 10, 2023
  • Intip 5 Motif Dinding Kamprot Serta Tips Mengaplikasikannya! Maret 9, 2023
  • Intip 5 Desain Rumah bata Ekspos Modern Serta Plus Minusnya Maret 8, 2023
  • Shipping Container Booth Jadi Alternatif Gerobak Jualan  Maret 6, 2023
  • 7 Jenis Jenis Karpet Lantai yang Wajib Anda Tahu Sebelum Membelinya Maret 1, 2023

Categories

  • Design Interior (113)
  • Etalage (51)
  • Figure (24)
  • Food (45)
  • Health (35)
  • Home Financing (10)
  • Lifestyle (66)
  • Music (2)
  • Tips (80)

Info terkini tentang hunian unik dan tips-tips yang bisa membuat hidup Anda lebih berwarna.

Recent Posts

  • 7 Model Keramik Pagar Depan Terbaru yang Minimalis dan Estetik Maret 23, 2023
  • Rekomendasi 6 Cat Genteng Terbaik yang Wajib Anda Ketahui Maret 20, 2023
  • 5 Desain Rumah Kontemporer Tropis yang Nyaman & Cakep Maret 16, 2023

© 2021 Pokrivni Remonti - Bangunan Indah Ada Dimana-mana

No Result
View All Result
  • Home Financing
  • Design Interior
  • Tips
  • Figure
  • Etalage

© 2021 Pokrivni Remonti - Bangunan Indah Ada Dimana-mana

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In